সুস্থ কোরবানির পশু কেনার উপায়
ঈদুল আজহায় সুস্থ কোরবানির পশু কেনার টিপস
আগামী ১৭ জুন ঈদুল আজহা উপলক্ষে কোরবানির পশু কেনার জন্য বাজারে ভিড় জমছে। অনেক ক্রেতাই পশু সম্পর্কে খুব একটা ধারণা না রেখে দরদাম করে পশু কিনে থাকেন। ফলে অসুস্থ বা নিম্নমানের পশু কিনে ঈদের আনন্দ নষ্টের ঝুঁকি থাকে।
এই প্রতিবেদনে আমরা আলোচনা করবো সুস্থ কোরবানির পশু কেনার কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস:
১. চর্বি ও হরমোন:
- চর্বিযুক্ত নাদুস-নুদুস পশু কেনা উচিত নয়। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে খারাপ কোলেস্টেরল থাকে যা হৃদরোগ, উচ্চরক্তচাপ ও শারীরিক ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়ায়।
- হরমোন প্রয়োগে মোটা-তাজা করা পশুর মাংস খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি থাকে।
- সুস্থ পশুর মাংসে চর্বি ও হরমোনের পরিমাণ কম থাকে।
২. শারীরিক অবস্থা:
- শিং ভাঙা, লেজ কাটা, জিহ্বা, ক্ষুর, মুখ, গোড়ালি খত আছে কি না তা ভালো করে দেখে নিতে হবে।
- সুস্থ গরুর পাঁজরের হাড়ে উঁচুনিচু থাকে এবং চোখে নড়াচড়া করবে।
- নাকের ওপরটা ভেজা ভেজা থাকে।
- জিহ্বা দিয়ে দ্রুত খাবার টেনে নেয়।
- কুঁজ মোটা ও টানটান থাকে।
- পাঁজরের হাড়ের ফ্লায়েন্ট জয়েন্টে কোন রয়েছে কি না।
- শরীরে তাপমাত্রা স্বাভাবিক।
- চামড়ার ওপর দিয়ে পাঁজরের হাড় বোঝা যায়।
- বাঁধা অবস্থায় ছুটতে চায়, লেজ নাড়ে, হাঁকডাকে জোরালো হয়।
- মুখে জাবর কাটে।
৩. অন্যান্য:
- খামার থেকে সরাসরি কেনা ভালো।
- অভিজ্ঞ ব্যক্তির পরামর্শ নিন।
- দামাদামি করে কিনুন।
- পরিবহনের ব্যবস্থা আগে থেকে ঠিক করে রাখুন।
- প্রয়োজনীয় কাগজপত্র সংগ্রহ করুন।
ঈদুল আজহায় সুস্থ কোরবানির পশু কিনে আল্লাহর রহমত লাভ করুন।
কোন মন্তব্য নেই